Auf ein Glas Wein mit Yvonne Heistermann (WEIN056)

Ambassadrice du Chasselas

Wir vertiefen das Thema der letzten Episode "Schweizer
Weißwein" mit der ausgewiesenen Expertin Yvonne
Heistermann. Sie und ihr Mann David Schwarzwälder, den
Du schon von der ersten Sondersendung zur ProWein 2019 kennt,
sind sehr gefragt und umtriebig in der Weinwelt unterwegs. Yvonne
ist neben vielen Engagements die Botschafterin für Chasselas in
Deutschland. Ich hatte das Vergnügen mit ihr ein Interview zum
Schweizer Weißwein und insbesondere zum Chasselas zu führen.
Yvonne berichtet uns viele Infos und Details zu Charakter und
Stil der wichtigsten weißen Rebsorte der Schweiz. Gegen Ende
dieser Episode erfährst Du noch ganz praktische Tipps zum Kauf
von Schweizer Wein und zu Weintourismus sowie zu
Weinveranstaltungen wie die Fete du Chasselas.


Ich wünsche Euch viel Spaß beim Hören und Probeiren und sende
Euch genußreiche Grüße


Euer Florian
Weinakademiker – Diploma in Wine and Spirits (DipWSET)