Auf ein Glas Wein mit Matthias Hager (WVLG040)

Hallo und herzlich willkommen zur 40. Ausgabe von "Wein verstehen
leicht gemacht" (WVLG)!Mein Portfolio:

Online-Weinkurse als Video-on-demand (VOD)

Individuelle Online-Weinproben an Deinem Wunschtermin mit von
Dir ausgesuchten Weinen aus über 3.000 Positionen (mit Beratung
;-)

Wein-Webinare an festen, sich wiederholenden Terminen im
gemischten Auditorium



In dieser Episode vertiefen wir unser Thema Österreichischen Wein
mit Hilfe meines Interviewpartners Matthias Hager, einem
biodynamischen Winzer aus Mollands im Kamptal. Wie immer stellt
sich mein Gast zunächst sich und seinen Betrieb vor. Anschließend
geht's um das Kamptal und seine Besonderheiten als Anbaugebiet.
Das Highlight dieses Gesprächs ist natürlich die Verkostung von 6
Weinen aus dem Sortiment von Matthias.
Die verkosteten Weine

Matthias war so großzügig und stellte mir 6 leckere Weine aus
seinem Sortiment zur Verfügung. Alle österreichischen Kunden
bestellen direkt bei ihm; alle deutschen Interessenten wenden
sich bitte an Dirk Eulenbach von Noctuarivum.de



Wein #1: Pet Nat Grüner Veltliner 2018


Wein #2: Grüner Veltliner Mollands 2019


Wein #3: Grüner Veltliner Alte Reben 2014


Wein #4: Riesling PUR 2014


Wein #5: Blauburger Pur 2016


Wein #6: Zweigelt PUR 2016



Was ich besonders hervorheben möchte: Matthias hält einige
Jahrgänge zurück, so daß Ihr bei ihm direkt auch schon gereifte
Weine zu einem sehr vernünftigen Preis kaufen könnt!


Ich wünsche Euch viel Spaß beim Hören und Probeiren und sende
Euch genußreiche Grüße aus München


Euer Florian
(Weinakademiker - DipWSET)