#95 Der Gastronom, der mit Leichtigkeit Mitarbeiter bindet – Alexander Scharf

Alexander stellt sein Team an erster Stelle, den Menschen in den
Mittelpunkt, denn ihm ist es wichtig, dass die Menschen an seiner
Seite glücklich sind. Mit fairen & höheren Löhnen,
Wertschätzung und Weiterentwicklungsmöglichkeiten, bindet er mit
Leichtigkeit seine Mitarbeiter.


Er führt über 100 Mitarbeiter, hat 5 eigene Gastronomiebetriebe
und steht anderen Gastronomen und Hoteliers ab und an als
Sparringspartner zur Verfügung.


Zusätzlich ist er Geschäftsführer der Luchs Akademie, mit der er
aktuell das ESF geförderte Ausbildungsprojekt „I love Gastro“
umsetzt. Ziel des Projekts ist es, mittels einer positiven
Arbeitskultur Ausbildungsabbrüche zu verhindern und auch so gegen
den Fachkräftemangel anzutreten.


Im Interview sprechen wir unter anderem darüber:


Was eine gute Mitarbeiterführung ausmacht und

Wie es gelingt die Jobs in der Branche attraktiv zu gestalten

Seine Veränderung zum erfolgreichen Unternehmer

Und natürlich über die Luchs Akademie



Und noch eine wichtige Info für dich:


Am 01.07.2022 startet mein 10-wöchiges Online Coaching im
CEO Leaders Club, der exklusive Club für Führungskräfte, die auf
das NEXT LEVEL möchten und das mühelos, leicht und in völliger
Unabhängigkeit. Werde zum Menschenmagnet, der die Arbeitswelt
wieder lebenswert macht. Dieses Format gibt es erstmalig mit
einem Abschluss Präsenztag in Workshop Format. Sichere dir jetzt
einen Platz, indem du mir einfach eine Mail schreibst an
info@jessica-lackner.com oder per DM auf
Social Media, dass du im „The CEO Leaders Club- dabei bist“.
Schnelle Leader*innen werden bei mir immer belohnt.


Ich wünsche dir viel Freude beim Hören


Deine Jessi


 


Deine Shownotes zu dieser Folge:


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Hier findest du Jessie:


Meine Website: https://www.jessica-lackner.com/ 


Mein Buch: https://www.jessica-lackner.com/#buch


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