Folge 197 - Sinnvolle und nachhaltige Vorratshaltung

Im Von Herzen Vegan Clan haben wir im März über das Thema "Vegane
und nachhaltige Vorratshaltung" gesprochen. Gerade in der Zeit
von Hamsterkäufen ist eine sinnvolle Vorratshaltung sehr
wichtig.


Im Laufe des Monats haben wir über folgende Punkte
gesprochen:
Organisatorisches



Was gehört in den veganen Vorratsschrank?




Welche Nahrungsmittel sollte mensch als Veganer·in immer im
Haus haben, um auch spontan etwas Feines zu essen zaubern zu
können?




Erfahrungen mit einem Wochenspeiseplan




Wie organisiere ich meinen Vorrat so, dass ich nicht ständig
spontan einkaufen muss?


Haltbarmachen



Erfahrungen zum Einfrieren, Einkochen und Fermentieren




Lagerung von frischem Obst und Gemüse




Außerdem habe ich noch zwei Kochbücher vorgestellt, die sich mit
Vorratshaltung beschäftigen.


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Die Links zur Folge findest Du hier:
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