Folge 37: Stress in der Küche
Als Koch in der Sternegastronomie braucht Arne Anker ein dickes
Fell
23 Minuten
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vor 3 Jahren
"Manchmal habe ich mit Pfannen geworfen", sagt Arne Anker. Über
Stress und Arbeitsklima in der Gastronomie.
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