112: Einmal Wirt, immer Wirt - mit Simon Schubert und Julian Lechner

Was triggert Munchies mehr als alles andere? Die Cordons Bleus vom
Reznicek. Die gibts nur leider nicht mehr. Alles ausverkauft, zum
Bedauern von Curly. Denn das ist, was Simon Schubert und Julian
Lechner machen: Der eine ne 1A Weinkarte, der andere das beste
Cordon Bleu Wiens, so wirds gemunkelt. Alles in einem Haus, dem
Reznicek. Studienabbruch und Kochausbildung in gehobener
Gastronomie beim einen, den ersten Weinkeller mit 24 übernehmen
beim anderen. Edel hört sich das an, dabei wollen die beiden
eigentlich nur eins sein: Wirte. Das hört Willi natürlich gern,
deswegen geht's auch erstmal um ihre gemeinsame Liebe zur
Wirtshauskultur. Und natürlich darum, wieso Curly meint, Bushido
und Basis-Champagner seien quasi dasselbe. Wer aber mit solchen
Thesen hantiert, muss auch gefasst sein, über sein Wissen abgefragt
zu werden. Ein klassischer Überraschung-Rebsorten-Test für Curly!
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