80: Blaufränkisch Fankurve – mit Roland Velich

Er hat noch nie TundA* gehört und wagt sich trotzdem (oder
deswegen?) hinters Mikro: Roland Velich! Zu sagen hat er einiges -
und anders als die nie veröffentlichte Entstehungsgeschichte des
Weinguts Moric ist nichts davon fake, versprochen. In der Folge
wird ungefiltert philosophiert: über 100-Punkte-Weine und warum es
sie eigentlich nicht geben sollte, Perfektion, Herkunft, Identität,
Unterscheidbarkeit und natürlich das Burgenland. Und Blaufränkisch.
Und Reife. Und Industrie. Und Etiketten. Und so viel mehr, dass man
das alles nicht in einer Folge besprechen kann. Darum gibt’s auch
zwei. Bis es aber soweit ist, bleibt Part zwei ganz in
Velich-Tradition ein Hidden Treasure, oder wie man passend zur
Jahreszeit sagen könnte: ein Easter Egg. Seid gespannt. Und bleibt
es. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram:
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