67: Carta für den Kater – mit Emilio Zierock

Curly ist verkatert von der MTV Preisverleihung und schafft es
damit unpünktlicher zu sein als unser Gast vom Azienda Agricola
Foradori aus Italien. Das Klischee trifft hier eh nicht zu, denn
Emilio Zierock ist nicht nur Italiener, sondern auch Schwabe und
Winzer mit gutem Draht zum Keller-Inspektor. Seine Mutter -
Winzerinnen-Legende Elisabetta Foradori - hat sich dem Käse
zugewandt, nun ist er Herr über die Trauben. Willi hingegen wird
seit dem Wechsel nicht immer schlau aus den Weinen und kämpft in
dieser Folge eher mäßig erfolgreich damit, einen
Naturwein-Shitstorm zu umschiffen. Während er Emilio über Ton,
Maischestandzeiten und Hollywood-Weine ausfragt, kann er als
Ausgleich in Willis Ratgeberstunde die wirklich wichtigen Fragen
des Lebens klären, zum Beispiel: Mit welchem Wein besäuft man sich
am besten? Parallel pfeffert er südtiroler Tourismustipps ins Mikro
und zur Begleitung gibts Weine, die wie eine Blaskapelle schmecken.
Zumindest meint das Curly. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf
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