Friedens-Crêpes

Am 2. Februar, 40 Tage nach Weihnachten, feiern die Christen “Maria
Lichtmess”. In Frankreich wird dieses uralte pagane Fest, das in
den christlichen Festkalender übernommen wurde, als „la Chandeleur“
bezeichnet. Der Begriff geht auf das lateinische festa candelarum
also „Kerzenfest“ zurück. Es ist das Fest der Crêpes und ist als
solch kulinarische Tradition fest im Programm der französischen
Botschaften und seiner Kulturinstitute verankert. 1921 war der
damals neunundfünfzigjährige Schriftsteller und Journalist Paul
Block, der als Pariser Korrespondent für das Berliner Tagblatt
schrieb, von dem Fest mit den leckeren Eierkuchen überrascht. In
der Ausgabe vom 10. Februar berichtet er davon, wie ihm ein
Hotelwirt diese Tradition näherbrachte, was er richtiggehend als
einen Akt der Völkerverbrüderung empfand. Warum dieser Eindruck zum
Ende hin leicht getrübt wurde, das berichtet für uns Paula Leu.