Die Wissenschaft in der Kaffeetasse

Die Wissenschaft in der Kaffeetasse

Was kann die BASF-Tochtergesellschaft trinamiX mit ihrem Spektrometer im Kaffee messen?
31 Minuten

Beschreibung

vor 4 Jahren
Wie kann die BASF-Tochtergesellschaft trinamiX mit ihrem
Spektrometer Kaffee analysieren? Was bedeutet das für
Kaffeetrinker, Röstereien, Anbauer und Hersteller? Und ist die
Technologie auch auf andere Lebensmittel übertragbar? Das und
vieles mehr verrät Nils Mohmeyer, Head of Sales und Marketing für
Spektroskopie-Lösungen bei trinamiX, in dieser Podcast-Folge.

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