"Einmal digital mit allem, bitte!" – wie gehen die Deutschen in Zukunft essen?
24 Minuten
Podcast
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Der Podcast zur Gastronomie der Zukunft
Beschreibung
vor 3 Jahren
Werden wir künftig in volldigitalisierten Restaurants essen? Wie
bringen Restaurants Digitalisierung und Gästeservice stimmig in
Einklang? Und wie macht sich ein großer Systemgastronom wie
McDonald’s fit für die digitale Zukunft? Brigitte Theile stellt
sich den wichtigsten Fragen rund um die Digitalisierung der
Gastronomie – und erhält dabei u.a. Antworten von der
Branchenexpertin-Expertin Carmen Hentschel und von Simon Schenk,
Geschäftsführer der digituu GmbH.
Die Links zu unseren Gesprächspartnern findet Ihr hier:Carmen
Hentschel: https://www.carmen-hentschel.de/Simon Schenk
(digituu): https://digituu.com/Nicolas von Sobbe (McDonald's):
https://podcast.mcdonalds.de
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