SHK 173: Benchmarking für die Gastronomie

SHK 173: Benchmarking für die Gastronomie

Der neueste Fitness-Check für Gastronomiebetriebe
15 Minuten
Podcast
Podcaster
Hier dreht sich alles rund um die wichtigsten Fragestellungen der Hotellerie.

Beschreibung

vor 8 Monaten
In einer Zeit, in der die Gastronomiebranche vor zahlreichen
Herausforderungen steht, von der Bewältigung der Auswirkungen der
Pandemie bis hin zur Notwendigkeit einer nachhaltigen
Transformation, spielt die Einführung innovativer Tools und
Benchmarks eine entscheidende Rolle. Der neueste Fitness-Check für
Gastronomiebetriebe, entwickelt in einer Kooperation zwischen der
Prodinger Beratungsgruppe, Kohl > Partner und der
Österreichischen Hotel- und Tourismusbank (OeHT), stellt ein
solches innovatives Instrument dar. Er bietet Gastronomen die
Möglichkeit, ihre Betriebsleistung zu analysieren, zu vergleichen
und strategische Verbesserungen auf der Grundlage fundierter Daten
vorzunehmen. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag
https://smarthotelkey.at/gastronomie-benchmarks - Smart Hotel Key
auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ -
Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/
- Link zum Fitnesscheck Gastronomie
https://tourismusberatung.prodinger.at/2024/02/29/fitness-check-gastronomie-2024/

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