#34 Breidenbacher Hof-Chef Cyrus Heydarian: "Wir sind das herzlichste Hotel in Düsseldorf!"

Diese Folge unseres Podcasts ist wirklich Luxus pur. Wir betreten
eine Welt, in der eine Nacht bis zu 14.000 Euro kosten kann – und
wo Spaghetti Carbonara mit Kaviar serviert wird. Die Rolling
Stones waren schon hier, Liza Minelli, George Clooney. Und unser
heutiger Gast? Bei alldem immer der Gastgeber. Cyrus Heydarian
leitet seit 13 Jahren den Breidenbacher Hof und neuerdings ist er
auch geschäftsführender Gesellschafter und damit unabhängiger
Unternehmer.


Als Kellner-Lehrling gestartet, arbeitete er sich mit Stationen
in der Schweiz, in Florida und im Taunus zum international
renommierten Hotelmanager hoch. Doch trotz seiner
jahrzehntelangen Erfahrung hat er eine Krise wie die aktuelle
noch nie erlebt. Über Monate glich der Breidenbacher Hof einem
Geisterhaus. Wie will er es schaffen, das Geschäft
wiederzubeleben? Welche Leute zahlen überhaupt so viel Geld für
ihren Aufenthalt in Düsseldorf? Und was müssen seine
Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter drauf haben, um die Gäste
glücklich zu machen?


Wir freuen uns sehr, dass wir jetzt gemeinsam für eine Stunde
beim Breidenbacher-Chef persönlich einchecken um zu erfahren, wie
er die hohen Preise rechtfertigt, warum seine Breidenbacher bis
zu 4-mal mehr verdienen als der Branchendurchschnitt – und worauf
wir bei der nächsten Hotelbuchung unbedingt achten sollten. Und
zum Ende unseres Gesprächs wurde es richtig hitzig, denn da ging
es noch um die Lage in der Düsseldorfer Altstadt. Der Hotelchef
findet das Viertel „asozial und verkommen“ und hat eine
interessante Idee, was man gegen den Sauftourismus machen könnte.
Wir wünsche euch einen aufregenden Aufenthalt in unserem Podcast!





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