Tim Lessau - Braaker Mühle

Tim Lessau - Braaker Mühle

Geschäftsführer und Brotsommelier
51 Minuten
Podcast
Podcaster

Beschreibung

vor 1 Jahr
Brot ist seine Leidenschaft. Und in seiner echten holländischen
Windmühle mahlt den gesamten Mehlbedarf für sämtliche
Vollkornprodukte im Braaker Mühle Sortiment – und das in
Bio-Qualität. Warum er nicht von Anfang an Bäcker werden wollte und
was ein Brotsommelier macht, verrät er im Podcast.

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