Ein Eisenmangel sollte keineswegs unterschätzt werden

Rund 2 Mrd. Menschen weltweit leiden unter einem Eisenmangel. Ca.
750 Mio. unter einer Eisenmangelanämie. Vielen Menschen ist es gar
nicht bewusst, dass Sie einen Eisenmangel haben. Sie leiden unter
Müdigkeit, Erschöpfung, verminderter Belastbarkeit etc. Sie spüren
mögliche Anzeichen eines Eisenmangels, bringen diese aber gar nicht
mit einem Eisenmangel in Verbindung. Hat man dann doch den Verdacht
eines Eisenmangels aufgrund der Symptome und geht zum Arzt, kann es
passieren, dass ein Eisenmangel nicht erkannt wird. Das kann
vorkommen, wenn nur ein Blutbild gemacht wird - also Hämoglobin
bestimmt wird - oder der unterste Normbereich von Ferritin, dem
Eisenspeicherprotein, als akzeptabel bewertet wird. Außerdem:
Möglicherweise bekommt man seinen Eisenspiegel trotz Eisentherapie
einfach nicht hoch. Und hier ist es wichtig, zu wissen, dass sehr
viele andere Mikronährstoffe beim Eisenstoffwechsel eine Rolle
spielen.