#33 - Power mit Kombucha - im Talk mit Hanna Schumacher!

Ich bin diesmal live vor Ort bei Hanna Schumacher an ihrem Standl
auf dem Viktualienmarkt in München! Sie ist die jüngste Marktfrau
dort und bietet die gesunde Alternative zu Limo und Energydrinks
frisch von ihrem eigenen Label FIRST 8 KOMBUCHA an. „Vor zwei
Jahren habe ich in Los Angeles den frischen Kombucha in
verschiedenen Geschmacksrichtungen entdeckt“, erzählt sie mir.
Viele kennen das Getränk Kombucha noch von früher. Bei Hanna gibt
es das ganze frisch, roh und gekühlt, also nicht pasteurisiert –
dadurch behält der mit einem Bio-Hefepilz fermentierte Tee seine
gesunden Inhaltsstoffe: Essigsäurebakterien und Hefe. Der Geschmack
ist leicht säuerlich, nicht zu süß – es ist fast kein Zucker drin –
und erfrischend. Dadurch hat Kombucha durchaus eine positive
Wirkung auf unsere Darmflora und hält unser Immunsystem fit. Hanna
lässt mich wissen, dass Kombucha mit Gin auf Eis ein wahrer
Sommerdrink ist. Also Cheers! Herzlich willkommen, ich bin Dr. med.
Christoph Pooth, Arzt aus Leidenschaft, und in meinem Podcast
"**Live Smart, Stay Healthy**" möchte ich jede Woche mit den Mythen
rund um die Themen Gesundheit und Lifestyle aufräumen. In meiner
Praxis für Gesundheitsmedizin muss ich häufig feststellen, dass ein
Großteil der Probleme meiner Patienten nicht immer nur
krankheitsbedingter Natur ist, sondern dass die oftmals unfassbar
ungesunde Lebensweise eine beträchtliche Rolle spielt. Mein Ziel
als Allgemeinmediziner ist es, verschiedenste Ideen und Lösungen
zum Gesundwerden und Gesundbleiben zu geben. Deshalb spreche ich in
diesem Podcast mit interessanten Gästen aus verschiedenen
Lifestylebranchen und großartigen Facharztkollegen/-innen über
deren Art und Weise sich fit und vital zu halten. Und regelmäßig
kommt meine bessere Hälfte Rosalie, Ernährungsberaterin und
Familienmanagerin, in dieser Show zu Wort! Denn es gibt 1000
Krankheiten und nur eine Gesundheit!