#12 - Wohin mit den Milchseen?

In dieser Folge geht es um die Entwicklung in den 1970er und 80er
Jahren hin bis zum Mauerfall.


Aufgrund der guten Bedingungen der vorangegangen Jahre hatten die
Bauern viel zu viel Milch produziert, es wurde verzweifelt nach
Absatzmärkten gesucht.


Absatzförderung war daher das Stichwort dieser Zeit. Eine extreme
Verstrickung der Umstände die Folge- was daraus geworden ist,
kannst Du in Filmen wie "Das System Milch" und "Bauer unser"
sehen.


1984 wurde dann die Milchquote eingeführt, die den Milchfluss
regulieren sollte. Das führte zum zweiten Höfesterben in
Westdeutschland seit dem zweiten Weltkrieg.


Wieder eine turbulente Zeit voller Irrungen und Wirrungen und
mittendrin: die Kuh.


Du findest das komplette Transkript und die Links zur Folge hier:
https://von-herzen-vegan.de/folge/folge-12-wohin-mit-den-milchseen