#018 Milch - Wie gesund ist sie wirklich?
Milch macht munter – aber wen? Während Landwirte stolz immer neue
Liter- Rekorde ihrer Kühe feiern, machen wir uns heute mal
Gedanken, was eigentlich der Unterschied ist zwischen der frischen
Heumilch des Alpenbauern – die uns von den...
26 Minuten
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vor 5 Jahren
Milch macht munter – aber wen? Während Landwirte stolz immer neue
Liter- Rekorde ihrer Kühe feiern, machen wir uns heute mal
Gedanken, was eigentlich der Unterschied ist zwischen der
frischen Heumilch des Alpenbauern – die uns von den Werbeplakaten
suggeriert wird – und der H- Milch, die es letztlich im
Supermarkt zu kaufen gibt, und die so viele Deutsche jeden Alters
guten Gewissens täglich trinken. „Milch ist Eiter“, formuliert
Florian Sauer und geht sogar so weit zu behaupten, dass
das unverhältnismäßige Wachstum unserer Kinder auf die
enthaltenen Hormone, unter anderem in Milch und Soja- Produkten
zurückzuführen ist.
Unsere persönlichen Erfahrungen bestätigen das: ob vereiterte
Mandeln, Darmbeschwerden, Übelkeit oder Fieber: Lässt Du die
Milchprodukte weg, gehen auch die Symptome. Aber was ist denn
dann bitte mit dem wertvollen Calcium, das wir so dringend für
den Aufbau unserer Knochen und Zähne so dringend benötigen? Wie
gehen wir mit der ethischen Perspektive der Milch- Viehhaltung
um? Klick Dich jetzt rein und lass Dich mitnehmen! Das hier hat
nichts mit Verschwörungstheorien zu tun, sondern mit dem Weg vom
Problem in echte und lebenswerte Lösungen! Wir stellen Dir
leckere Rezepte vor und laden Dich ein in die Welt der Vielfalt
frischen Milchgeschmacks!
Was Du im Podcast lernst:
Frühstücks- Kultur: Wie Milchprodukte Deinen Alltag
beeinflussen
Balance: Wie sich Milch auf Deinen Säure- Basen- Haushalt
auswirkt
Best Aging: Was die Milch mit Deiner Vitalität im Alter zu
tun hat
Hygiene: Von ultrahoch erhitzt bis homogenisiert
Sojamilch: Der Irrweg des guten Glaubens
Schlaraffia: Wie Nüsse und Samen Deinen Genuss
revolutionieren
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Florian Sauer:
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