#4. Interview mit Alexander Scharf - „I LOVE GASTRO“ (Teil 2)

Heute in meinem Podcast ein Gastronom, Unternehmer und Freund
Alexander Scharf. Er ist ein sehr engagierter Unternehmer und
macht sich Gedanken über die Zukunft des Gastgewerbes. Seine
Aussage ist : "Die Frage, wie mit den Mitarbeitern im Gastgewerbe
umgegangen werden soll, wird zukünftig über Erfolg oder
Misserfolg eines jeden Betriebs und über den Ruf unserer Branche
entscheiden. Hierfür haben wir drei Fundamente positiver
Arbeitskultur als Antwort auf diese Frage definiert:
WERTSCHÄTZUNG - HONORIERUNG - WEITERENTWICKLUNG Unter seinem
Motto  „I LOVE GASTRO“ setzt er sich für eine
Selbstverpflichtung ein, die als Mindestmaß diese drei Fundamente
positiver Arbeitskultur in die Betriebe bringen soll. Seit
gespannt und viel Spaß beim hören.... 


www.alexander-scharf.de  www.ilovegastro.de 
www.ilovegoslar.de  www.schiefer-erleben.de 
www.tims-erleben.de  www.mycoffee-erleben.de 
www.uphillfun-harz.de  www.wildfang-erleben.de


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