091 Gregor: Vegan & erfolgreich im Sport! Geht das?

Gregor ist 27 Jahre alt und kommt gebürtig vom schönen
Niederrhein.


Er verreist sehr gerne und entdeckt neue Kulturen für sich. Seine
bevorzugten Länder sind Kanada und Indien. Seit 2011 lebt Gregor
vegetarisch, etwa nach dem zweiten Jahr stellte er seine
Ernährung erneut um und wurde Schrittweise zum Veganer.
Gregor, warum hast du dich für eine vegane Ernährung
entschieden?

Warum nicht? Es gibt viele Gründe. Für mich steht da die erste
Stelle des Massenkonsums und vor allem die Unbewusstheit beim
Verzehr von Tieren und tierischen Produkten. Mein ältester Bruder
war schon etwa 8 Jahre Vegetarier, bevor ich damit begann.
Wie hat sich die vegane Ernährung in Bezug auf deinen Sport
ausgewirkt? Fühlst du dich fitter oder eher beeinträchtigt?

In den ersten Wochen und Monaten habe ich mich definitiv vitaler
und kraftvoller gefühlt. Den Umstieg auf die vegane Lebensweise
habe ich auch gespürt, allerdings nicht mehr so ​​intensiv.
Trotzdem kann ich nicht mehr beurteilen, ob ich mich besser oder
schlechter fühle mit oder ohne tierische Produkte. Ich fühle mich
gut und das ist für mich ein Signal, dass meine Lebensweise nicht
allzu verkehrt sein kann.
Warum empfiehlt dir sportliche Menschen eine vegane Ernährung
und wie gleichst du deine Eiweißaufnahme aus?

Eine vegane Ernährung lässt sich mit Hochleistungsport sehr gut
vereinbaren. Ich bin kein Experte auf diesem Gebiet, doch das ist
möglich, zeigen Sportler wie Patrik Baboumian und Brendan
Brazier.


Sehen Sie es als Herausforderung, nicht als Einschränkung. Ich
achte wohl nicht übermäßig auf meine Protein- und Eiweißaufnahme,
weil meine nahezu jährliche Blutuntersuchung immer positiv
ausfällt. Was ich aber gelegentlich zu mir nehme ist zB Quinoa,
Amaranth, Hanfprotein und alles Mögliche an Schalenfrüchten.


Ich supplementiere auf jeden Fall Vitamin B12.
Wie hast du es geschafft, deine Leidenschaft zu
finden? 

Ich bin da so hineingerutscht, habe den Sinn darin entdeckt, mich
informiert und festgestellt, dass es mir nicht schwer fällt, auf
diesem Weg etwas Gutes zu tun . 
           
Mein bester Ratschlag, den ich je erhalten
habe: 

„Mach’s mit Begeisterung/Leidenschaft oder gar nicht!“
Buchempfehlungen: 

Jetzt! Die Kraft der Gegenwart von Eckhart Tolle


Lernen lassen! von Vera F. Birkenbihl


Tiere essen von Jonathan Safran Foer


Ich freue mich auf deinen Kommentar, was vegane Ernährung bei dir
bewirkt hat und warum du dich dafür entschieden hast.


Alles Liebe


Peggy


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