Gesund essen mit Matheformeln – Science Slammerin Caro Schäfer im Interview

Ernährungswissenschaftlerin Caro Schäfer will das wir gesünder
essen. Dazu nutzt sie mathematische Modelle, um unsere Ernährung
zu optimieren. Beim Bonner Science Slam steht sie auf der Bühne
und spricht darüber. Wir sprechen über Ihren Slam, ihre Forschung
und wie gesund Weihnachtskekse sind.