113 | Unfassbar leckere Schokoladenmousse ganz ohne Sahne und Fragen über Fragen

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf
richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen
Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch etwas, das
ihr lieben werdet. Wir haben das perfekte Dessert für alle
Schokoladenfans: Meringen-Schokoladenmousse.
Schmeckt nach Milliarden von Kalorien, hat aber keinerlei Fett.


Was ihr dafür braucht:


100g Zucker

80g Kakaopulver

100ml Espresso oder Kaffeepulver

etwas Wasser

1 Blatt Gelatine

3 Eiweiß



Aufgepasst, in dieser Folge ist irgendwann mal Ninas
Aufnahmegerät ausgegangen. So wundert euch nicht, wenn unsere
beiden Hosts mal zwischendrin ein wenig leiser sind als sonst.
Das Dessert leidet keineswegs darunter! Ihr werdet es lieben,
wenn ihr richtig Bock auf Schokomousse habt, aber keine Lust auf
Sahne.


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verliebt? Dann kannst du den beiden natürlich auch
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Moderatorin Nina-Carissima Schönrock bei Instagram:
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Chefkoch Kevin Kecskes bei Instagram:
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