110 | Dekadent geht das Jahr zu Ende - Hummer und Käse für alle!

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf
richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen
Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch etwas, das
ihr lieben werdet und bei jeder Gelegenheit, wenn euch das Geld
mal zu locker sitzt, euren Gästen servieren werdet:
Hummer Thermidor. Knaller einfach - passend zu
Silvester. 


Was ihr dafür braucht:


pro Person einen halben Hummer

250g Mehl

250g Butter

1 Liter Milch

300g Gruyere

Cognac oder Whiskey

1 TL Senf

Salz

Pfeffer

Muskat



Außerdem in der neuen Folge: Der beste Jahresrückblick der Welt,
10 Minuten Aufnahme, die ihr niemals hören werdet, und unser
Ausblick aufs kommende Jahr, das womöglich unser letztes sein
wird. 


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verliebt? Dann kannst du den beiden natürlich auch
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Moderatorin Nina-Carissima Schönrock bei Instagram:
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Chefkoch Kevin Kecskes bei Instagram:
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