Finanzierung von Übernahmen und nachhaltigen Konzepten in der Gastronomie. Ein Nerd-Talk mit Jan Peter Wulf

In dieser Folge treffe ich zum zweiten Mal Jan-Peter Wulf zur
Jam-Session. Jan ist seit vielen Jahren Fachjournalist für
Gastronomie und Redakteur sowie Betreiber des Gastronomieblogs
nomyblog. Jan ist Mitgründer des digitalen Gesellschaftsmagazins
DAS FILTER und der Content-Agentur More Than Words. Zudem ist er
Texter für Unternehmen unterschiedlicher Branchen sowie Referent
für Gastronomie- und Foodthemen. Zudem moderiert er den „SIP
PODCAST: Zur Zukunft der Hospitality“.