096 | Papayasalat mit getrockneten Shrimps, Herbstmüdigkeit und Alexander Marcus

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf
richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen
Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch das
vermutlich schnellste Gericht der Welt: Sensationellen
Papayasalat mit getrockneten Shrimps. Klingt unfassbar
lecker, oder? Ja, so ist es. Geht auch ganz fix und sorgt für
Eindruck bei den Gästen.


Außerdem in der neuen Folge: Möglicherweise die Ruhe vor dem
Sturm. Denn der Herbst hält bei uns Einzug. Was es damit auf sich
hat? Das erfahrt ihr in der neuen Folge!


Dazu passt gut: Der Song "Papaya" von Alexander Marcus! ->
https://www.youtube.com/watch?v=7XzLbGssArQ


Ihr wollt mitkochen? Dann besorgt euch bitte folgende
Zutaten:


1 Salatpapaya - wichtig, das ist keine normale Papaya! Gibt's
aber im Asia-Laden!

1 Chilischote oder milde Peperoni

1/2 Bund Koriander

100g Erdnüsse

12 Kirschtomaten

1 EL getrocknete Shrimps

Fischsauce

Saft von einer halben Zitrone



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Du möchtest das Rezept zu dieser Folge haben?
Dann schau auf unserem Blog zum Podcast vorbei. Dort findest du
alle wichtigen Infos zum Podcast selbst, zu den jeweiligen Folgen
und natürlich alle Rezepte: https://bissfest-kochcast.de


Alle Infos zu dieser Folge findest du wie immer in unserem
Instagram-Kanal: https://instagram.com/biss.fest


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verliebt? Dann kannst du den beiden natürlich auch
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Moderatorin Nina-Carissima Schönrock bei Instagram:
https://instagram.com/ninacarissimaschoenrock


Chefkoch Kevin Kecskes bei Instagram:
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