095 | Geflämmte Aprikosen mit Ziegenkäsefüllung, brandheißer Gesprächsstoff und PIIIEEEEEP

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf
richtig geile Küche? Dann ab dafür! Wir sind nämlich zurück aus
der Sommerpause. Juchu! In dieser Woche kochen Nina-Carissima
Schönrock und Kevin Kecskes mit euch: Mit
Ziegenfrischkäse gefüllte Aprikosen, zart karamelisiert.
Klingt unfassbar lecker, oder? Ja, so ist es. Geht auch ganz fix
und sorgt für Eindruck bei den Gästen.


Außerdem in der neuen Folge: Warum jeder von uns einen
Bunsenbrenner in der Küche haben sollte! Wie Nina es schafft,
dass der Podcast am Ende sogar an die Öffentlichkeit darf! Wie
die verbale Situation in der Küche plötzlich eskalierte! Warum
Kevin nie wieder Tischdecken anzünden wird! Und: Welches Gericht
das ist, auf das sich Kevin dieses Jahr noch am meisten freuen
wird in einer der nächsten Episoden! Das erfahrt ihr in der neuen
Folge!


Ihr wollt mitkochen? Dann besorgt euch bitte folgende
Zutaten:


2 reife Aprikosen pro Person

200g Ziegenfrischkäse

1 Limette

Thymian

Salz

Pfeffer

brauner Zucker

Parmesan



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Du möchtest das Rezept zu dieser Folge haben?
Dann schau auf unserem Blog zum Podcast vorbei. Dort findest du
alle wichtigen Infos zum Podcast selbst, zu den jeweiligen Folgen
und natürlich alle Rezepte: https://bissfest-kochcast.de


Alle Infos zu dieser Folge findest du wie immer in unserem
Instagram-Kanal: https://instagram.com/biss.fest


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Du hast dich ein bisschen in Nina und Kevin
verliebt? Dann kannst du den beiden natürlich auch
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Moderatorin Nina-Carissima Schönrock bei Instagram:
https://instagram.com/ninacarissimaschoenrock


Chefkoch Kevin Kecskes bei Instagram:
https://instagram.com/k_kks_


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