092 | Rinderfilet statt Tinder-Filet und Salat vom Grill

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf
richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen
Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch: Rosa
gebratenes Kalbsfilet mit gebratenem Romana-Salat, frischen
Pfifferlingen und Himbeer-Vinaigrette. Klingt nach einem
unfassbar aufwendigen Hauptgang? Ist es gar nicht. Das beweisen
wir euch. 


Kevin und Nina sind übrigens hochgradig urlaubsreif. Weshalb sie
sich in dieser Episode von Kevins oft erwähnter Tochter Karo
unterstützen lassen. Ach übrigens, wir möchten bitte euer
ultimatives Grillrezept wissen! Warum? Weil ihr sicherlich die
geilsten Griller:innen der Welt seid und wir gern wissen möchten,
wie ihr das schafft. Hehehe. 


Ihr wollt mitkochen? Dann besorgt euch bitte folgende Zutaten:


200g Kalbsfilet pro Person

2 Stück Romanaherzen, gewaschen

300g Pfifferlinge

Salz

Pfeffer

Pflanzenöl

1 Schale Himbeeren

etwas Zucker

Weißweinessig

Olivenöl



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Dann schau auf unserem Blog zum Podcast vorbei. Dort findest du
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Du hast dich ein bisschen in Nina und Kevin
verliebt? Dann kannst du den beiden natürlich auch
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Moderatorin Nina-Carissima Schönrock bei Instagram:
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Chefkoch Kevin Kecskes bei Instagram:
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