059 | Spekulatiusmousse und das Geheimnis, wie man Schokolade wirklich schmilzt

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Auf der Suche
nach einem festlichen Dessert zu Weihnachten? Dann seid ihr hier
genau richtig. In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock
und Kevin Kecskes mit euch:
Spekulatiusmousse. 


Die Einkaufsliste für diese Folge findest du wie immer in unserem
Instagram-Kanal: https://instagram.com/biss.fest - und hier:


250ml Sahne

200g weiße Kuvertüre

3 Eigelbe

3 Eiweiß

Spekulatiusgewürz

2 EL Zucker



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Du möchtest das Rezept zu dieser Folge haben? Dann schau auf
unserem Blog zum Podcast vorbei. Dort findest du alle wichtigen
Infos zum Podcast selbst, zu den jeweiligen Folgen und natürlich
alle Rezepte: https://bissfest-kochcast.de


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Du hast dich ein bisschen in Nina und Kevin verliebt?
Dann kannst du den beiden natürlich auch direkt bei Instagram
folgen! #bissfest #kochcast


Moderatorin Nina-Carissima Schönrock bei Instagram:
https://instagram.com/ninacarissimaschoenrock


Chefkoch Kevin Kecskes bei Instagram:
https://instagram.com/k_kks_


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