037 | Warum ein ganzer Blumenkohl vom Grill unser neuer BBQ-Liebling ist

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast und unserem
BBQ-Monat Juli! Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes kochen
in dieser Woche mit dir: Im Ganzen gegarter BLUMENKOHL VOM GRILL
mit Chipotle-Dip. Was du dafür brauchst? Guten Hunger und viel
Zeit.


Die Einkaufsliste für diese Folge findest du wie immer in unserem
Instagram-Kanal: https://instagram.com/biss.fest - und hier:



1 großer Kopf Blumenkohl


100g Butterschmalz oder Butter


Chipotle oder Rauchpaprika


etwas Wasser


200g Creme fraiche (alternativ passt auch Joghurt gut
dazu)


Schale von einer Bio Zitrone


Salz



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Du bist fleißig am Mitkochen? Fantastisch! Dann
würden wir uns wahnsinnig darüber freuen, wenn du Fotos von
deinem Essen bei Instagram posten und uns darin taggen würdest.
@biss.fest #bissfest #kochcast #kevinkocht #ninaisst - So finden
wir deine Kreationen auf jeden Fall! In unserem Instagram-Kanal
findest du außerdem Fotos vom Essen und kannst dich in Sachen
"hübsch anrichten" natürlich gern von uns inspirieren lassen.


Du möchtest das Rezept zu dieser Folge haben? Dann schau auf
unserem Blog zum Podcast vorbei. Dort findest du alle wichtigen
Infos zum Podcast selbst, zu den jeweiligen Folgen und natürlich
alle Rezepte: https://bissfest-kochcast.de


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Du hast dich ein bisschen in Nina und Kevin verliebt?
Dann kannst du den beiden natürlich auch direkt bei Instagram
folgen!


Moderatorin Nina-Carissima Schönrock bei Instagram:
https://instagram.com/ninacarissimaschoenrock


Chefkoch Kevin Kecskes bei Instagram:
https://instagram.com/k_kks_


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