017 | Sauerampfersuppe mit Klößen und die ostpreußische Blumenerde

Essen ist fertig! Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der
Kochcast! 


Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes kochen in dieser Woche
mit dir ein Rezept von Ninas Oma aus Ostpreußen. Heißt: Nina
bringt Kevin das Kochen bei. Kann eigentlich nur super werden.
Und irre unterhaltsam! Was es gibt? Sauerampfersuppe mit
Fleischklößen und Salzkartoffeln. Ungewöhnlich und so
lecker! 


Die Einkaufsliste für diese Folge sowie eine Checkliste deines
Equipments findest du wie immer in unserem Instagram-Kanal:
https://instagram.com/biss.fest - Folge uns für aktuelle Infos
und Bonus-Material! 


Wir lernen: 


Dass Sauerampfer viel mehr ist als nur Kräuter! 

Man eigentlich nie genug Suppen-Rezepte haben kann! 

Warum Nina Geburtstagswochen feiert! 

Wie man das Rezept easy für vegetarische und vegane Küche
anpassen kann! 

Was es mit dem Sauerampfer aus Omas Garten auf sich
hat! 

Was Kevin früher auf dem Spielplatz gegessen hat, was
wirklich nicht zum Essen da war! 

Warum Oma die Beste ist! 



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Jeder kann kochen! Das behauptet zumindest Kevin Kecskes,
Küchenchef in einem der Top-5-Sterne-Hotels in München.
“Challenge accepted!”, sagt Moderatorin Nina-Carissima Schönrock,
die Essen liebt, aber leider keine Ahnung hat, wie man es schnell
und unkompliziert zubereiten kann. 


Dir geht’s genauso? Dann bist du beim Bissfest-Kochcast genau
richtig. Denn mit diesem Podcast lernst du gemeinsam mit Nina und
Kevin zu kochen wie ein echter Profi. Vielleicht noch ohne
Talent, dafür aber mit viel Know-how und den besten Tipps und
Tricks aus der gehobenen Gastronomie. 


Wir kochen gemeinsam mit dir in deiner Küche in Echtzeit. Das
heißt, wir sind Schritt für Schritt "live" on demand für dich da
und begleiten dich durch den gesamten Koch- und
Backprozess. 


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Du bist fleißig am Mitkochen? Fantastisch! Dann würden wir uns
wahnsinnig darüber freuen, wenn du Fotos von deinem Essen bei
Instagram posten und uns darin taggen würdest. @biss.fest
#bissfest #kochcast #kevinkocht #ninaisst - So finden wir deine
Kreationen auf jeden Fall! In unserem Instagram-Kanal findest du
außerdem Fotos vom Essen und kannst dich in Sachen "hübsch
anrichten" natürlich gern von uns inspirieren lassen. 


Du möchtest das Rezept zu dieser Folge haben? Dann schau auf
unserem Blog zum Podcast vorbei. Dort findest du alle wichtigen
Infos zum Podcast selbst, zu den jeweiligen Folgen und natürlich
alle Rezepte: https://bissfest-kochcast.de 


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Du hast dich ein bisschen in Nina und Kevin verliebt? Dann kannst
du den beiden natürlich auch direkt bei Instagram folgen! 


Nina-Carissima Schönrock bei Instagram:
https://instagram.com/ninacarissimaschoenrock 


Kevin Kecskes bei Instagram: https://instagram.com/k_kks_ 


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