Insight Nähcafé Edeltraud: Sollte man den Traum vom eigenen Lokal riskieren?

Ein wundervoller Ort in der Grabengasse in Würzburg: Das Nähcafé
Edeltraud. Hier kann man Kaffee und Kuchen genießen, Nähkurse
belegen oder auch freitags an der Bar Haselnuss-Schnaps
schlürfen, während der DJ an den Turntables zum Tanzen
auffordert. Gründerin Jule erzählt Johanna Juni in dieser Folge,
warum sie nach ihrem Lehramts-Studium das Nähcafé gegründet hat.
Sie erzählt von der Angst vor den nackten Zahlen im harten
Gastroalltag, ebenso wie von der Liebe zu ihrem Job und gibt
Tipps, wie man seinen Traum verwirklicht – und was es für ein
erfolgreiches Café braucht. Wir wünschen euch viel Spaß beim
Zuhören!


(Nachtrag: Jule ist aufgrund ihrer Elternzeit nicht mehr
Mit-Besitzerin des Cafés, bleibt dem Lokal aber weiterhin eng
verbunden)


Fragen und Anregungen nimmt Johanna Juni gerne jederzeit
entgegen. Entweder auf Instagram , Facebook oder per Mail an
freilich-wuerzburg@mainpost.de