#068 Bleib am Boden - mit Martin Fritz
29 Minuten
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Beschreibung
vor 2 Jahren
Es ist Zeit für RealTalk! Heute zu Gast: Martin Fritz.
Martin Fritz ist Chef von 14 (Nacht-)Lokalen. Unter anderem
gehört ihm das Bollwerk in Niklasdorf und die Mausefalle und
Heart in Graz. Zu seinen Höchstzeiten hatte er 500
Mitarbeiter. Er zählt zu den erfolgreichsten Nacht-Gastronomen
Österreichs und ist trotzdem bodenständig und demütig
geblieben.
RealTalk XL am 22.10.2022 in Graz: https://xl.realtalk.at/
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