300 - Glottertäler Gastlichkeit und Elsässer Edel-Weine

Suchst du ganz im Südwesten Deutschlands
Genussadressen? Dann ist diese runde Nummer 300 genau
die richtige Episode für dich!


Wir spannen einen Genussbogen von badischer Küche zu
Elsässer Weinen, der mit einem
Landidyll-Hotel am Eingang eines berühmten Tals
im Schwarzwald beginnt. Wir beschreiben dir die solide Kulinarik
und das wirklich preis-werte Angebot in diesem Haus. Der Genuss
eines besonderen Rosés und ein Blick auf eine
80er-TV-Serien-Ikone ist von hier aus ein Muss!


Von dem schönen badischen Fachwerk-Bau bist du schnell in der
pulsierenden Uni-Stadt Freiburg, wo dich weitere typische
kulinarische Besonderheiten erwarten.


Und wir haben „gegenüber“ auf der französischen Seite mit
einem Bio Weingut im Elsass wieder eine tolle Neuentdeckung
gefunden, über deren Gewürztraminer Burkhard derart ins
Schwärmen kommt, dass er nicht mehr sicher ist, ob die
Begeisterung auch wirklich zu hören ist Hier haben wir die erste
Flasche Riesling unseres Lebens mitgenommen und geben dir
wertvolle Verkostungs-Tipps ganz spezifisch für die Elsässer
Weinstraße!


Hier kommst du zu unseren Empfehlungen:


https://www.zum-kreuz.de


https://sylviespielmann.com


https://www.cour-bailli.com


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