190 - Antike Perle im Salento: Gallipoli

Gallipoli, ist eine der Perlen im Salento. Aus
den griechischen Wurzeln, von Kali Polis, stammt der Name, was so
viel heißt wie schöne Stadt.


Und schön ist diese Hafenstadt, rundum befestigt mit der
antiken Stadtmauer, in der Tat! Du hörst, wie die
kleine, vorgelagerte Altstadt-Insel auf uns gewirkt hat und was
für eine außergewöhnliche Hafenatmosphäre dort herrscht. Du
hörst:



zu was dort früher Öl in Kellern verarbeitet
wurde und was das für die Stadt bedeutet hat,

wo in der „schönen Stadt“ die hässlichste Kirchenstatue
Italiens zu finden ist,

warum die Bewohner direkt neben den Netze-flickenden Fischern
eine Abkühlung im Meer suchen, 


warum sich ein Besuch der Festung und der
Altstadt-Gässchen lohnt und wo du salentinische Küche
genießen kannst. 



Hier geht’s zum Essen:


https://www.losteriacasanoscia.it


Mehr findest du auch auf den
Social-Media-Kanälen


https://www.facebook.com/feinschmeckertouren/


https://www.youtube.com/channel/UCa_CkAeidqAQ98nKFa0HZcg/featured?view_as=public


https://www.instagram.com/feinschmeckertouren/


Feinschmeckertouren


In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen,
Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen
kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen
gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und
profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps
jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und
Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier
kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände,
Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische
Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair,
egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du
Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit
„Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten
und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die
Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und
Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und
Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch
aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien,
wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen
Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener
Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen
Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in
dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!