Flottes mit Kohlrabi

Im Monat Mai und Juni hat ein teilweise unterschätztes Gemüse
Saison, die Kohlrabi. Ein Grund warum Peter und ich, Thomas, sich
diesem Kohlgemüse annehmen und euch zwei wirklich flotte und
herrliche Gerichte vorstellen. Auf der einen Seite wird es
klassisch und auf der anderen etwas raffiniert. Zusätzlich geben
wir noch ein paar Tipps was man sonst noch mit diesem wirklich
tollen Gemüse machen kann.