142 - Cinque Terre – malerische Sehnsuchtsorte an der ligurischen Küste

Eines durfte bei unserer Primavera-Tour an die ligurische
Küste auf keinen Fall fehlen: Die Cinque
Terre!


Als Fünf Erden, so die direkte deutsche Übersetzung, werden fünf
pittoreske Ortschaften an der Steilküste Liguriens bezeichnet:
Monterosso al Mare,
Vernazza,
Corniglia,
Manarola und
Riomaggiore heißen die kleinen
Küstendörfer, die sich über einen zwölf Kilometer
langen, klimabegünstigten Streifen in die steil ins Meer
abfallenden Berge der schroffen italienischen Riviera
hineinschmiegen.


Die Bilder dieser jahrhundertealten Sehnsuchtsorte mit
ihren bunten Häusern und terrassenförmigen Weinbergen an
Steilhängen sind weltbekannt: In den Häfen liegen Fischerboote
vor Anker und die Trattorien servieren Meeresfrüchte und Pesto,
die berühmte Sauce der Region.


Wir haben drei der fünf Dörfer besucht. Warum du besser nicht das
Cabrio, sondern ein anderes Reisemittel wählen solltest, welche
Unterschiede und Gemeinsamkeiten die Ortschaften haben,
was wir für Ausblicke und Spezialitäten genossen
haben, warum die Menschen freundlich und offenbar
gesund, aber auch nicht immer zu beneiden sind und wie wir die
Cinque Terre erlebt haben, kannst du in unserer heutigen
Podcastfolge hören!


Die Links zur heutigen Folge:


Espresso bei:


https://www.nessundormacinqueterre.com


Aperitivo bei:


Bar Terza Terra di Cadario Alison, Via Fieschi, 215, 19018
Corniglia SP


Foccacia Tipo Recco unbedingt bei:


Batti Batti' Focacceria, Piazza Guglielmo Marconi, 8, 19018
Vernazza SP


Trofie mit Pesto und Sardellen bei:


Pizzería Baia Saracena, Piazza Guglielmo Marconi, 16, 19018
Vernazza SP


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In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen,
Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen
kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen
gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und
profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps
jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und
Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier
kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände,
Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische
Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair,
egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du
Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit
„Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten
und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die
Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und
Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und
Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch
aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien,
wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen
Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener
Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen
Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in
dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!