118 - Philadelphia – historisch bahnbrechend und kulinarisch vielfältig

Mit Philadelphia, der sehenswerten Wiege der
amerikanischen Unabhängigkeit, starten wir heute in unsere Serie
über unsere Rundreise im Osten der USA! Politisch-historisch,
kulturell und natürlich vor allem auch kulinarisch nehmen wir
dich in den nächsten Monaten mit auf einen unglaublich
beeindruckenden Trip in die urbanen Metropolen und die
ländlichen Weinregionen, zu kleinen
Craftbeer-Brauereien und großen
Wolkenkratzern.


Los geht’s mit der ersten Hauptstadt der USA, liebevoll Philly
genannt. Begleite uns auf unserem historischen und
kulinarischen Stadtrundgang! Wir gehen mit dir zu
must-have-seens der politischen Geschichte der USA und
den Reading Terminal Market, in die
angesagte South Street und wir verraten dir die von uns
ausgemachten „Touri-Fallen“.


Hör ein Interview aus der „Iron Hill Brewery &
Restaurant“, einer Hausbrauerei mit angeschlossenem
Steak-Grill und unsere Live-Verkostungsnotizen!
Historisch bahnbrechend, kulinarisch überraschend sowie
kulturell offen und vielfältig haben wir Philadelphia
erlebt. Deshalb berichten wir dir auch über die
Hotspots, die wir in zwei Tagen nicht geschafft haben, denn sie
stehen auf unserer Bucket List für den nächsten Besuch!!!


21:21 Interview mit Matthew vom Iron Hill Brewery Restaurant (in
englischer Sprache)


24:54 zusammengefasste deutschsprachige Info zur Iron Hill
Brewery


25:22 Bier- und Steak-Verkostungsnotizen live aus dem Restaurant


28:31 Was noch auf unserer Bucket List für unseren nächsten Trip
nach Philadelphia steht


Hier geht´s zu ausgewählten Adressen:


https://www.phlvisitorcenter.com


https://www.nationalmechanics.com


http://farmiciarestaurant.com


https://readingterminalmarket.org


https://www.phillymagicgardens.org


https://www.ironhillbrewery.com/center-city-pa


https://www.italianmarketphilly.org


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In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen,
Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen
kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen
gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und
profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps
jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und
Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier
kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände,
Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische
Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair,
egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du
Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit
„Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten
und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die
Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und
Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und
Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch
aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien,
wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen
Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener
Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen
Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in
dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!