102 - Neues vom Markt des guten Geschmacks - die Slow Food Messe 2019 Teil 2

Hier treffen sich all jene, die Lebensmittel in ihrer Vielfalt
schmecken und genießen möchten: Bunt, regional verschieden und
nach den Jahreszeiten variierend – so fassen es die Veranstalter
von Slow Food selbst zusammen. Natürlich haben wir auch in diesem
Jahr auf dem Markt des guten Geschmacks in der Stuttgarter Messe
am Flughafen wieder Neues und Außergewöhnliches gesucht und
gefunden!


Nach den Entdeckungen aus Folge 101 kannst du dich heute freuen
auf außergewöhnlich gute Brühen, süße
Schokolade ohne Zucker, vegane Bolognese mit toller
fleischiger Textur aus Allgäuer Sonnenblumen,
wozu ein histaminarmer Wein aus Österreichs
Wienviertel bestens passt!


01:21 J.Kinski Brühen


04:26 Makri Schokolade


06:56 Sunflower Familiy


11.05 Weingut Fürnkranz


039 messe 2018


Hier kommst du zu den Genusshandwerkern:


https://j-kinski.de


https://www.makri-schokolade.de


https://sunflowerfamily.de


https://vegan-wein.at


Mehr findest du auf:


www.feinschmeckertouren.de


https://www.facebook.com/feinschmeckertouren/


https://www.youtube.com/channel/UCa_CkAeidqAQ98nKFa0HZcg/featured?view_as=public


https://www.instagram.com/feinschmeckertouren/


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Hier geht dein Genusserlebnis weiter! Komm rüber auf unsere
Homepage www.feinschmeckertouren.de.
Dort findest du Impressionen und Foto´s, Blogbeiträge und
zusätzliche Informationen.


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In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen,
Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen
kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen
gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und
profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps
jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und
Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier
kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände,
Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische
Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair,
egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du
Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit
„Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten
und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die
Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und
Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und
Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch
aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien,
wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen
Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener
Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen
Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in
dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!