099 - Georgien – wie schmeckt der Ursprung des Weines?
Zum Ursprung des Weines, nämlich nach Georgien, nehmen wir dich
heute mit. Bei unserem Besuch der Prowein 2019 haben wir erstmals
die Amphoren-Weine aus der Wiege des Weinbaus verkostet. Du hörst
im Interview Tamara Shanker vom Weingut Kindzmarauli,...
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Beschreibung
vor 5 Jahren
Zum Ursprung des Weines, nämlich nach Georgien,
nehmen wir dich heute mit. Bei unserem Besuch der Prowein 2019
haben wir erstmals die Amphoren-Weine aus der Wiege des
Weinbaus verkostet. Du hörst im Interview Tamara Shanker
vom Weingut Kindzmarauli, die über das besondere
Herstellungsverfahren erzählt. Natürlich verkosten wir die Weine
live und du bekommst Tipps über die georgische
Gastfreundschaft, Kulinarik und Weinreisen in das Land am
südlichen Kaukasus.
Außerdem berichten wir dir von ein paar weiteren
„Exoten“, die wir auf der ProWein noch entdeckt haben:
Die Tenuta Tenaglia hat mit ihrem Grignolino dieses Jahr 3 Gläser
im Gambero Rosso bekommen – Glückwunsch! Wir haben
unseren „Wunderlampen“-Viognier aus Tel Aviv wiedergefunden,
Beerenweine aus Litauen probiert und von einem
sympathischen Winzer von den Finger Lakes Tipps für New York
bekommen.
Inhalt:
01:13 Georgischer Wein von Kindzmarauli
15:00 3-Gläser-Grignolino
16:05 Wunderlampen-Viognier
16:39 Beerenweine aus Litauen
Hier geht’s zum Weingut Kindzmarauli:
www.kwc.ge
Zum Grignolino-Weingut geht’s hier:
http://www.tenutatenaglia.it/de/
Den Wunderlampen-Viognier gibt’s hier:
www.golanwines.co.il
Zu den litauischen Beerenweinen kommst du über:
www.gintarosino.eu
Mehr findest du auf:
www.feinschmeckertouren.de
https://www.facebook.com/feinschmeckertouren/
https://www.youtube.com/channel/UCa_CkAeidqAQ98nKFa0HZcg/featured?view_as=public
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Hier geht dein Genusserlebnis weiter! Komm rüber auf unsere
Homepage www.feinschmeckertouren.de.
Dort findest du Impressionen und Foto´s, Blogbeiträge und
zusätzliche Informationen.
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In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen,
Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen
kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen
gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und
profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps
jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und
Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier
kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände,
Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische
Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair,
egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du
Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit
„Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten
und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die
Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und
Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und
Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch
aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien,
wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen
Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener
Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen
Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in
dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!
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