082 - Karlos Arguiñano und Zarautz - fabelhafte Sinneserlebnisse

Ein Menü beim TV-Koch Karlos Arguiñano, dass kannst du
heute live erleben! Wir sind in Zarautz an der
baskischen Küste und unterhalten uns beim Essen locker über unser
Tasting-Menü im Restaurant des berühmten spanischen Fernsehkochs.
Du hörst, welche abwechselnden Augen und Gaumenschmäuse,
welch fantastische Ausblicke wir erleben durften
und ob sich ein Besuch dort lohnt.


Außerdem erzählen wir dir unsere Eindrücke aus dem Bade- und
Surferparadies Zarautz und welche Touri-Falle an der
Strandpromenade du auf jeden Fall umgehen solltest!


Hier geht’s zum Hotel/Restaurant


 


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In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen,
Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen
kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen
gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und
profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps
jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und
Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier
kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände,
Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische
Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair,
egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du
Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit
„Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten
und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die
Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und
Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und
Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch
aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien,
wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen
Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener
Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen
Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in
dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!