Der Kesselhaus Podcast - Folge 3 - Sternemenü V

Der Kesselhaus Podcast - Folge 3 - Sternemenü V

34 Minuten

Beschreibung

vor 4 Jahren

Randy De Jong und Wolfgang D. Schott sprechen unter anderem über
das  vierte Sternemenü von Randy De Jong im Restaurant
Kesselhaus, Osnabrück.


Diese Gänge erwarten Sie:


KAFFEE
Fenchel | Gelbe Beete


MAKRELE
Linsen | Choi Sum | Apfel | Pak Choi


SCHELLFISCH
Schwarzwurzeln | Granatapfel | Broccoli | Miso


RÜBCHEN
Algen | Mandel | Pfirsich


FLAT IRON US RIND
Kürbis | Tomate | Mango


BANANE
Araguani 72% | Tamarillo | Estragon 


Menüfotos unter
https://www.kesselhaus-os.de/sternemenue-v-september-2020


Restaurant Kesselhaus Neulandstr. 12 49084 Osnabrück
info@kesselhaus-osnabrueck.de 0541 97000072 www.kesselhaus-os.de


Der Podcast wurde produziert von: mumbo jumbo media Bramstraße
19A 49090 Osnabrück post@mumbomedia.de 0541 89700
www.mumbomedia.de

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