Der Kesselhaus Podcast - Folge 1 - Sternemenü III

Randy De Jong und Wolfgang D. Schott sprechen über das dritte
Sternemenü von Randy De Jong im Restaurant Kesselhaus, Osnabrück.


Folgende Gänge erwarten die Gäste:


Kohlrabi | Brombeere | Sauerampfer
Wolfsbarsch | Rote Beete | Mungbohnen | Hibiskus | Fenchel
Erbsen | Rettich | Pfifferlinge | Wasserkresse
Schweinebauch | Mais | Himbeere
Flanke vom US Rind | Chicorée | Kirschen | Süßholz
Tomaten | Araguani 72% | Verbene 


Restaurant Kesselhaus
Neulandstr. 12
49084 Osnabrück
info@kesselhaus-osnabrueck.de
0541 97000072
www.kesselhaus-os.de


Der Podcast wurde produziert von:
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Bramstraße 19A
49090 Osnabrück
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