063 - Das Castello di Gabiano - In mächtigen Mauern wohnen und genießen

Luxuriöse Burg-Suiten und Weine mit der Tradition von
Jahrhunderten stellen wir dir heute vor! Wir entführen
dich nach Gabiano im westlichen Monferrato und dort auf
ein Castello, in dem du gespenstisch gut genießen
kannst.


Du hörst, wie du in diesem alten Schloss in einer wirklich
außergewöhnlichen Atmosphäre mit wundervollen
Aussichten in traumhaften Gemächern übernachten kannst.
Nach einer kleinen Weinverkostung erzählen wir dir von unseren
kulinarischen Erfahrungen im „3 Orologi“, dem Restaurant des
Castello, und offenbaren, warum die Riserva „Mathilde
Giustiniani“ ihrer Bestimmung alle Ehre macht.


Außerdem bekommst du mit einem unserer neuen
Lieblingsplätzen einen super Geheimtipp, wo mediterrane
Vongole mit Räucheraromen ins rurale Piemont einziehen. Viel
Spass beim Genießen


Zum Castello di Gabiano kommst du über diesen Link:


http://castellodigabiano.com/it/


Das „La Chance“ findest du hier:


https://www.facebook.com/lachancegabiano/


 


Mehr findest du auf:


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In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen,
Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen
kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen
gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und
profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps
jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und
Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier
kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände,
Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische
Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair,
egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du
Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit
„Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten
und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die
Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und
Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und
Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch
aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien,
wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen
Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener
Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen
Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in
dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!