057 - Wo eine Zeder eine Villa besitzt - Moncalvo, Trüffel und das Corona Reale

Heute besuchen wir mit dir die Villa Cedro im
Monferrato und bestaunen den liebevoll angelegten
parkähnlichen Garten dieses Anwesens im Privatbesitz,
dessen wahrer Eigentümer aber - eine Zeder ist!
Wir besuchen mit dir die Kleinstadt Moncalvo, in der es
im Herbst leckere Trüffel zu kaufen gibt und ein
sehr geschmackvoll eingerichtetes Restaurant, das von
außen betrachtet eher unscheinbar wirkt.


Wir machen dich mit unserer Erzählung der geschmackvoll
arrangierten Speisen so hungrig, dass du vielleicht
schon bald dort auch eine Flasche Roero Arneis genießen willst,
dessen Inhalt dir Burkhard wieder einmal reizend beschreibt.


Du hörst, welche Bäume im Frühjahr einen betörenden Duft
verbreiten und welches Fest im Mai dir die Gelegenheit
bietet, die privaten Villen zu besichtigen. Auch für
Kunstliebhaber haben wir einen Vorschlag in diesem kleinen Ort
auf den Hügeln des Monferrato dabei.


Zum Ristorante Corona Reale kommst du über diesen Link:


coronareale.it


 


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In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen,
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kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen
gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und
profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps
jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und
Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier
kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände,
Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische
Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair,
egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du
Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit
„Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten
und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die
Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und
Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und
Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch
aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien,
wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen
Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener
Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen
Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in
dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!