047 - Casale Monferrato reloaded - Kultivierte Schätze mit einer Prise Magie und der Grignolino im Interview! Monferrato 3

Im zweiten Teil über Casale Monferrato erfährst du, warum du in
dieser Stadt besser flache Schuhe trägst und in welches
Geschäft du unbedingt deine Nase stecken solltest. Wir
waren im städtischen Museum mit der Gipsoteca und im Castello,
der imposanten Festung, die einen schönen Ausblick in die
angrenzenden Hügel verspricht, und berichten dir über die
berühmten Krumiri Kekse, die eines Nachts aus einer geheimen
Zutaten-Mischung und einer Prise Magie entstanden sein
sollen!


Du hörst ein kurzes Interview mit den beiden Inhabern der
Enoteca del Monferrato, in dem sie stolz über den fast
vergessenen Wein Grignolino sprechen. Außerdem verrät dir
Alessandro, wie Giovanni Agnelli, Enkel des Gründers von FIAT,
seinen Grignolino am liebsten genießt.


Zu den genannten Adressen kommst du über diese Links:


http://www.krumirirossi.it/?lang=de


http://www.comune.casale-monferrato.al.it/museo


http://www.enotecadelmonferrato.it/


Mehr findest du auf:


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In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen,
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gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und
profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps
jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und
Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier
kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände,
Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische
Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair,
egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du
Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit
„Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten
und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die
Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und
Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und
Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch
aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien,
wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen
Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener
Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen
Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in
dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!