016 - Turin - Von Trüffel, Risotto und Barolo zu Espresso, Schokolade und Gianduja

Ciao ragazzi, schön dass du wieder dabei bist. Heute
fahren wir mit dir nach Turin, die norditalienische Stadt der
Genüsse. Rotweine wie Barolo & Barbaresco, Weißweine
wie Roero Arneis, Trüffel & Schokoladentrüffel, das alles und
noch viel mehr gibt es in einem der schönsten Einkaufsmärkte,
dem „EATALY“ am Rande der Stadt. Direkt neben
der alten Fabrik von FIAT hat sich hier ein Genusstempel
etabliert, den es mittlerweile in vielen Großstädten dieser Welt
gibt.


Authentisch italienische Lebensmittel mit dem Gusto „a la
casalinga“ gibt es dort zu kaufen und auch direkt dort verzehrt
werden: Frisch gemachte Pasta, Pizza, duftender Espresso,
Thunfisch vom Grill und vieles mehr. 


Du hörst, welcher verrückten Idee es zu
verdanken ist, dass wir diese Stadt vor Jahren zum ersten Mal
besucht haben und seither immer wieder gerne dorthin
zurückkommen, und wir erzählen dir von einem Restaurant, indem es
super leckeren Risotto und sehr zartes Kalbfleisch gibt. 


Mach dich darauf gefasst, dass dir gleich das Wasser im Mund
zusammenläuft und genieße!


Alle Infos über die vorgestellten Adressen findest zu über diese
Links:


https://www.eataly.net/de_de/?_c=de


laperladitorino.it


http://www.turismotorino.org


https://www.facebook.com/pages/Mokita/157903770931523


https://www.facebook.com/ilvicoloristorante/


Mehr findest du auf:


www.feinschmeckertouren.de


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In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen,
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kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen
gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und
profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps
jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und
Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier
kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände,
Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische
Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair,
egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du
Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit
„Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten
und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die
Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und
Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und
Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch
aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien,
wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen
Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener
Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen
Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in
dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!