001 - Die Maremma - Mare e Monti im Süden der Toskana. Von Tortelli Maremmani und Pesce, Olivenöl und außergewöhnlichen Winzern.

Ciao, buongiorno e benvenuto. Heute entführen
wir dich in die Maremma - in die südliche Toskana. Wir erzählen
dir von Restaurants, Stränden, Fischerorten, der Hauptstadt
Grosseto und den einen oder anderen Winzern.


In dieser Episode hörst du einen groben Überblick über
diese wunderschöne Region. Vielleicht bekommst du dann
auch Lust dazu, einmal diesen kulinarisch höchst interessanten
Landstrich zu bereisen.


Uns zieht es immer wieder dort hin. Nicht zuletzt wegen den
ausgesprochen köstlichen „Tortelli Maremmani“,
die auch für schwäbische Maultaschen Fans „die mediterrane
Variante“ sind, die man unbedingt einmal in seinem Leben genießen
sollte ;-) Wer dann noch Platz für ein Dessert hat, sollte
unbedingt die Cremeria Corradini in Castiglione della Pescaia
besuchen. Für uns war es das beste Eis, das wir bisher gegessen
haben.


Die erwähnten Winzer kannst du in einer der nächsten Folgen
ausführlich kennenlernen. Wir berichten dir dann von deren
Philosophie, den Weinen und ob sich aus unserer Sicht ein Besuch
für dich lohnt.


Unser kostenloses Ebook über die Maremma, mit weiteren Tipps und
Adressen, kannst du dir hier kostenlos
downloaden.


http://feinschmeckertouren.de/ebook-maremma


 


Zu den genannten Adressen kommst du über diese Links:


http://agriturismobocci.it


https://www.facebook.com/pages/Gelateria-Cremeria-Corradini/230518296972825


http://www.fattoriadelpescatore.it


http://www.lafortezzacdp.it


http://cacciagrande.com


http://www.gliattortellati.com


http://www.centromarema.it


http://www.amiatavini.it


https://www.facebook.com/ristorantefrancoesilvana/


http://www.lacarletta.com/italiano/introset.htm


http://www.frantoioplona.it/homepage.html


http://www.lanovella.it


https://m.youtube.com/watch?v=P43yanUVixE


 


******************************************************


Hier geht dein Genusserlebnis weiter! Komm rüber auf unsere
Homepage www.feinschmeckertouren.de.
Dort findest du Impressionen und Foto´s, Blogbeiträge und
zusätzliche Informationen.


Verpass keine Neuigkeiten mehr und trag dich dort am besten
gleich in unseren Newsletter ein.


******************************************************


In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen,
Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen
kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen
gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und
profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps
jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und
Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier
kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände,
Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische
Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair,
egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du
Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit
„Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten
und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die
Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und
Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und
Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch
aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien,
wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen
Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener
Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen
Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in
dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!