#001 Veganer Thunfisch macht den Ocean Happy - mit Julian Hallet
31 Minuten
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Beschreibung
vor 11 Monaten
Was schont die Meere noch mehr als nachhaltige Fischerei? Gar keine
Fischerei! Den Geschmack von Fisch und Meeresfrüchten treffen auch
vegane Alternativen aus dem Labor – und die brauchen weder Netz
noch Kutter. Diesem Foodfakt gehen wir in unserer ersten Folge
gemeinsam mit Julian Hallet von Happy Ocean Foods auf den Grund.
Also, Angel weg, Ohren auf und eintauchen ins ozeanfreundliche
Essen!
Fischerei! Den Geschmack von Fisch und Meeresfrüchten treffen auch
vegane Alternativen aus dem Labor – und die brauchen weder Netz
noch Kutter. Diesem Foodfakt gehen wir in unserer ersten Folge
gemeinsam mit Julian Hallet von Happy Ocean Foods auf den Grund.
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