Glutenfrei kochen - ist das wirklich soo viel komplizierter als “normales” kochen?

Hey Ich rede heute mal darüber, dass ich in meiner Küche
eigentlich kaum das Gefühl habe, wirklich etwas zu vermissen. Ich
habe mir noch nie ein glutenfreies Kochbuch gekauft - ja
tatsächlich, keine Lüge :D


Wie gehst du während des Kochens vor ? Und siehst du deine
zoliakie als großes Hindernis?


Ich freue mich sehr auf dein Feedback