#039 - Meine besten 5 Tipps für eine ausgewogene Eisenaufnahme

In dieser Podcastfolge teile ich mit Dir meine 5 besten Tipps, um
für Dich und Deine Familie die Eisenaufnahme zu optimieren. Du
erfährst, wofür wir Eisen überhaupt brauchen und welche Symptome
eine Mangel aufweisen kann. Außerdem habe ich für Dich die wahren
pflanzlichen Eisenbomben recherchiert. -------------- Meine 5
besten Tipps kurz und knackig: 1. Eisenreiche LM in jede Mahlzeit
mit einbauen - Linsen u.a. Hülsenfrüchte, Pistazien, Kürbiskerne,
Sesam, Hanfsamen, Hirse, Vollkorngetreide, Amaranth, Quinoa, rote
Beete, Fenchel 2. Vitamin C reiche Obst- und Gemüsesorten als
Beilage zum eisenreichen Essen 3. Hülsenfrüchte/ Getreide keimen
lassen und als Sprösslinge essen 4. Wildkräuter mit in den Salat
mischen - Brennesseltee trinken mit Apfelsaft gemischt oder im
Smoothie 5. Die Eisenaufnahme optimieren, in dem Du
Eisenaufnahme-hemmende Lebensmittel 2 Stunden lang nach dem Essen
meidest, das sind z.B. schwarzer Tee/ Kaffee, Rotwein, Sojamilch
& Calciumreiche LM -------------- Ich hoffe, das Interview hat
Dir gefallen! Ich freue mich sehr, wenn Du mir eine Bewertung bei
Itunes schreibst und mir 5 Sterne schenkst, wenn der Podcast Dir
gefällt :-)!